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烤饅頭

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%?#Txm0U)@ 【材　 料】 o? S:h+Y
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中筋麵粉 600公克
pOl8C*Gg0R 細糖 60公克
9[![1vig/J'Mf:@Pt 酵母粉 6公克 py,SF6|4i ^y p.MJ @
泡打粉 5公克
@"vhDTE? 奶粉 20公克
iT)P[fT 水 300㏄
r@_3F~D?+h 安佳奶油 200公克 6hi^,qT c
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【做　 法】 GA#Up;`G;n~9nI;K"k
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後，再加入酵母粉拌勻。
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.osjQ,nvmi{ 2.將水倒入作法1中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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'he)M2b3q/r[E-i4Z 3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰，靜置發酵約20分鐘備用。
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4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後，桿成厚約0.2公分的長方形，在表面塗上安佳奶油後對折，用刀切成寬約0.5公分的細絲。
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b L.Td mG6fy 5.取作法4的細麵絲，每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤，靜置發酵約25分鐘。
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6.烤箱預熱上下火各180℃，將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。

原來真的有烤饅頭##477# ((饅頭難逃一劫
3byx B@Q
N 看似西式或日式麵包  和中國的完全不同

烤饅頭很好吃我喜歡

烤饅頭好像出來很久了吧
hMof!WHD.T _ 剛推出來的時候還造成很多人排隊購買
Dw/l'J!hoZ 不錯吃啦可是比較油一點

幾好∼∼∼有機會試試先∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼

饅頭好好食~~:101:

琰家在l8X7sO-Az9l
中秋烤肉時 JP1qr*RU3r0g
有的時候會烤來吃喔~Hi X2C TJ
:C~0z.y/\ c
很好吃~