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spadeg26927 2009-8-23 22:41

叉燒香芹飯

【材  料】 [;d y2U'g ~

,_&t.SeX1y2E {/p 白米 2杯
7W6w0I fWU 叉燒肉 240公克 Z({dqR:v0p
芹菜 60公克 5{ U@E'v9P!J2B
水 2杯
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8zd w5Jhb`7M 【做  法】 +y5~ {z6C5X

c*p)G0fQc K8s 1.叉燒肉切丁;芹菜洗淨去葉,切碎備用。
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i.cT7|7z p 2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和鹽,舖上作法1叉燒肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。
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v'vu7I? 3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌勻即可。
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備註:購買叉燒肉時店家若附滷汁,可將滷汁取代材料中部分的水(約1/2),而且不用再加鹽,煮出的飯會更香更好吃。

smith1982 2009-11-8 10:41

嗯~~應該還不錯吃吧!!
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