查看完整版本: 甜芝麻盒

甜芝麻盒

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-039b.jpg[/img]
]'U{jvi
Fdm2a]kJ$y 【材　 料】 :^m A8W8{DA
"tyt ]Y#Ro
韭菜盒子麵皮 12個
Yv+UAZR2Q*_` 沙拉油 1大匙 $W$L5X^S
餡料：
*^ I(X ^'_WqI 黑芝麻粉 150公克 daF([7j-~
花生粉 100公克 4Z)h4|:vq1oTC"o
豬油 2大匙
5P0t{$Hc
n G2T;Flt&v
【調 味 料】 Z1Q"fUy-B

A%A*O7UI:G 二砂糖 80公克
Q GKt+?u2dHAr
@Xm9Mib 【做　 法】 "Wo
m?9MY2C6Qk;Sq$Xy
"M+^?A$~|6GDf
1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
*@Cq8_)iSQXP
_)Q QO%U HE 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
/M0xPLz^5m9kx n8Zc*]n0|\'h
3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法2包好的甜芝麻盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 hw C(T-P;\7].RF?

)?4vwe @x 【備　註】 rB8zC'V[g,o;d:E
y%B&Vt;XGO,R3m2^
12個