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chembioorg 2009-8-24 17:44

甜芝麻盒

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-039b.jpg[/img]
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Fdm2a]kJ$y 【材  料】 :^m A8W8{DA
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韭菜盒子麵皮 12個
Yv+UAZR2Q*_` 沙拉油 1大匙 $W$L5X^S
餡料:
*^ I(X ^'_WqI 黑芝麻粉 150公克 daF([7j-~
花生粉 100公克 4Z)h4|:vq1oTC"o
豬油 2大匙
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【調 味 料】 Z1Q"fUy-B

A%A*O7UI:G 二砂糖 80公克
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@Xm9Mi b 【做  法】 "Wom?9MY2C6Qk;Sq$Xy
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1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
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_)Q QO%U HE 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 hw C(T-P;\7].R F?

)?4vwe @x 【備 註】 rB8zC'V[g,o;d:E
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12個
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