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優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]bg5qlk,vr&]
v(a$ep}!m
【材　 料】
^Y0zk9ZE|xh 鮮蝦         600公克
j?~`uu8}(?3O 優格         240cc
KWt/e\y_x'ub 五香粉         1/2小匙 |CWx\u
紅辣椒粉         1/4小匙
)k:hI7DK,r*p;Z*j
q 黑胡椒粉         1/2小匙
iM p`9T'f9|"} 大蒜         2瓣"C*c.N)]_/jF
鹽         適量9I!\_;||_;Z
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;IL7~D\ 【做　 法】S$Bo x'[
(1)大蒜切末備用。
FQI"i:G3K0x hA"| (2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。5@L"i)pevZ+E
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。
[ [EP~O (4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。y:A I!`])\&r

rZ-ny$suV|a [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]