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chembioorg 2009-8-25 14:47

鯛魚山藥飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-019.jpg[/img]F{,Gq B"lo.X'aT

h(BNDN 【材  料】
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白米 2杯
'K)~h:n5tE p&S XX_ 鯛魚肉 300公克
7P&N}&r3JY'X 山藥 150公克
V!S np.R.V5S 薑末 10公克 b)Q0T~Uo U r9o
水 2杯
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{T mJ3x/Gn"R2MzpC 【調 味 料】
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J!hH ijh 紅蔥油 3大匙
3F)?(f+d(e |'tr1v5h 鹽 1/4小匙 ? [t{!c,ww^}
白胡椒粉 1/2小匙
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【做  法】 ~ka(U%|?
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1.山藥洗淨去皮切丁;鯛魚肉切丁,放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份,備用。
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JL`#j8O ?&^w 2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末,舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉後拌勻即可。H2hJP!h&amS#`?
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