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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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xFT5KJF,T^6Xq1S 【材　 料】 jL1z0^X.N

SC c U5`%{'z(p 四季豆 40公克 d%|lU3T1_5T,u-D
青蔥 1/2支
-{AH!lc 紅辣椒 1/2支
^ [$Sgc*W?*X 大蒜 2粒 U+}y~.Y
g-m,U/}&{8C-a%\)@
【調 味 料】 ,ftI2N!j
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鹽 少許
g$Ni+Z AGY 白胡椒粉 少許
Sdl:^+XlG
5ae4GpjBZ 【做　 法】 W-A$K
@k+v[,VR

.?o@P1f/L G 1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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.MM,x;WZT.X 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。_+Wf1i#C

C^T(q Z 3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。