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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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【材　 料】
#Pap p,G:[
6Ihdg x%C.vvk 四季豆 40公克 P1p3t,rHJJ4[9[W
青蔥 1/2支 [OU2l/I/Z4eo
紅辣椒 1/2支 pU+Yd+u7kY.a
大蒜 2粒 p+D},?0t:u&a
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【調 味 料】
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4y;~1Zl!y 鹽 少許 5Y NKvL
白胡椒粉 少許
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【做　 法】 2nSf'qx/cgs
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1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。R[zn.u&L1sM

x'yPh3^#F 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。
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,l9s0W0fF)r}scc 3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。