查看完整版本: 椒味雞柳

椒味雞柳

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]kQw dCR

f#z7C]p3r^ 5Wq~&t z
【材　 料】 )` ps?3fH3b U+{
F;~:`H
A-x
雞腿肉 1塊
ITmpjo0Q&h%Cr2h,| 【調 味 料】 A&c7h-{9w3[?)W*OU

"B%G^6J`k A.鹽 1/6小匙
X z N ]%y#v 白胡椒粉 1/6小匙 U$uS
j!w
太白粉 1小匙 HZ ^]b(j)z`
料酒 1小匙 LD(|rQ5v

!c{ID.z5yd] B.椒味淋汁 3大匙
3v9H$@ jT
XT:_"qB E)@ 做　 法】
Q0Ms?*q|7A 0QYR,h\#U3X
l1w
1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。
_ G-h5o(go
7\!Z/Qa(v 2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。

應該還蠻清爽的吧!