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馬鈴薯濃湯

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【材　 料】
,Y3_x3l;Ps!hu 馬鈴薯        1顆
W:}0J _uu+U8or 洋蔥        1/2顆
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D,p"LJQ!o 【調 味 料】D%X-c9RW
A.奶油        20公克
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低筋麵粉        10公克{
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水        200公克^DW
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B.牛奶        200公克
j T~3~b+g#Fwil 鮮奶油        25公克
qtO6TL 雞粉        5公克miKU| N$[&d6d
鹽        少許Y;nO G*^GBA
胡椒粉        少許(l_o4^k#}u
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【做　 法】
"at(jSr'_5]c 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。3L,p"e9G9m)@ T
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。!j lx0K\-Yxq
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。9m_2xc!cS$F3B
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
Pm#?o a"A 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。*ebg`fo_
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。(~ FS%^-uY'gX
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[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# V8}:tk$R/q
hehe