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leungmon 2009-8-28 10:25

豆漿小海鮮鍋

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/06/xin_252120506100787528961.jpg[/img]
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    主料:豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄榄油 適量,炸豆腐100g,鱿魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100gp uWu%Q2g W2b

QU!ssq f@)^L     調味料:鹽,糖 適量
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    制作:
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)t|1XB Lq/sk     准備時間:15分鐘n3` bX/iI1pYz

(TS y#K$O d!w6I]^     烹調時間:15分鐘
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    1. 所有材料分別洗淨、切好備用。鱿魚切花刀,洋蔥切絲。3dVcK P.~1}R.]

wX'GmT[^7i6r     2. 加熱橄榄油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆漿,以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦、扇貝等材料煮熟,再加入調味料調味即可。
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