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Muisc•K 2009-8-28 22:49

水果塔

材料 2E&[-Be5W*Gf
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(]s8PP`"c8`T 低筋粉200公克 LqMbX+~(HY
奶油100公克 !eg:i7S1R
細砂糖2大匙 O%fY ga7T3v0b
蛋1個 ,_'w0zJ'?{ l'gr
起士粉10公克  
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1.將奶油及細砂糖打發後,蛋再分次加入。
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2.低筋粉過篩加入拌勻,作成餡備用。
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3.將拌勻之餡捏入模具內,再放入烤箱以150度C烤15分鐘即可。 ?L N4R4b5}w
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4.果凍塔則用果凍粉製作成果凍,放入模型即可。
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)RW&~,jF(Y { 5.將100公克的鮮奶油打發,淋上塔皮和果凍上面,再放上水果擦上果凍膠即完成。
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