Muisc•K 2009-8-28 22:50
椰絲棉花糖
材料:FFV+F!BK
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蛋白 3隻
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糖 60克
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魚膠粉 9克 'Y\$?C%J8|&Gq\q"m
熱水 60克
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椰子粉 10克
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椰絲 識量4S9_6K
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做法:|,g3KRh*~"e0^
1 ) 將蛋白打起泡9\t;eh*Uoo0f
2 ) 分之加入糖打至企身{&p]5v"`TO
3 ) 將魚膠粉、椰子粉加入熱水攪溶DRs|'q.r
4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍k0U R Y0I |&@
5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可