Muisc•K 2009-8-28 22:50
椰絲棉花糖
材料:
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蛋白 3隻
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糖 60克 0]3tT@6^7eZ
魚膠粉 9克
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熱水 60克
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椰子粉 10克 G^
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椰絲 識量;c7[/r*g2l
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做法:
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1 ) 將蛋白打起泡
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2 ) 分之加入糖打至企身v\e3?$I
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3 ) 將魚膠粉､椰子粉加入熱水攪溶w zY"\/_E D M
4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍d]p bf-Tw }B+G
5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可