*牙珊.. 2006-8-12 11:40
益力多大菜糕..
益力多大菜糕..hsq2V/]c
_d2TV9Km7^8v
材料:&U&d
@C"M-Ws
益力多3支\jur&`_
大菜絲半包
+xTZ"x8|$T:aT
砂糖3.5湯匙0A2RhxuC
水約180毫升 9W)v;Ow&{:a+PWJ
4fj*T~6ci2F)gB2o
做法:8k3as
V
N3H.nC
~ zc O:d
1. 以清水沖洗大菜,洗淨後,用一碗水浸3分鐘7F.x6L!T$O/l5O(i
R TOh`"Y
}9u_:h(m
2. 原碗大菜連水倒入鍋中,以中火煮溶,邊煮邊攪拌.大菜溶後,加入砂糖再攪拌,然後熄火待涼0XSJgbp&ye&x
)v)GU7K4^T
3.將煮溶的大菜平均倒入四個膠杯中,再平均倒入益力多,逐一混和後,放入雪櫃雪至冷凍即可
Mla,[@c
y[!b2e`l*\
p.s:大菜本身容易凝固,所以待涼幾分鐘後應立即倒入杯中與益力多混和,否則就會在鍋中凝固