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*牙珊..
2006-8-12 11:41
: 冰糖雪耳糖水
主料:
wp;OC?CC
濕雪耳300克
KwU _;A};o eI)F
配料:
NX`c@$WMk K
水1000克
hv(PoI*L&u V G/j;d
冰糖300克
;P? T?y
製法:
W cb,?mU
先將雪耳洗乾淨用清水滾過,倒在用來去水去油的網到,濾去水分,再放係鍋到。
7~5UxV"a[
把鑊洗乾淨,注入水,放入冰糖,待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質,再倒入鍋裡,再放燉爐到燉40分鐘。
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