*牙珊.. 2006-8-12 11:41
蓮子蛋茶
主料: 雞蛋12只
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乾淨蓮子72粒^7Y3A LvBx`9}l
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配料: 濃六安茶12湯匙
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水1500克 -x#~8V7A e@x
白糖500克C/~9{/P~7V
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製法:
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將蓮子用鍋裝住,再倒水入去,放在獲裡蒸綿,
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再將雞蛋煮熟剝殼,放在小碗裡(共分十二碗),:qc_`7E:J
每碗加入蓮子6粒、濃六安茶1湯匙(用來盛湯的匙)T9w2|CrI&cjK
將鑊洗乾淨,加水,加白糖,等到溶後再倒在各碗內便製成啦~~
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