*牙珊.. 2006-8-12 11:42
沙翁
沙翁
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材料
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水
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100毫升!L9g?"|'fw])v.y
牛油(`N*QZI
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30克:X.~)r*}SsSk
蛋'~%k,E{_n1f
2隻
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麵粉
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砂糖
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少許
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製作
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1.水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。
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2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。n
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3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。
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4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。