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烤鴨芥菜飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-029.jpg[/img]
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【材　 料】
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白米 2杯
%I,X{6m6AAN*kW 烤鴨肉 320公克
rb;oL Ct5zb 芥菜心 350公克 'J3Jn[l}
薑末 15公克 !n[|$kH.F4F
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bZ\UY }&[0g 【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
3brN3Z_pt*H 白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】
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1.烤鴨肉切丁；芥菜心剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠乾水份後切碎備用。
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W/o$_^_d;z/HZ 2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1烤鴨肉丁、芥菜心碎以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

看起來很好吃謝謝分享

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