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烤鴨芥菜飯

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【材　 料】 1F1O"?)C4},m}

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R*`0xI} 白米 2杯 N R,_E _2p/r
烤鴨肉 320公克 wb;N5_:[-Y
芥菜心 350公克 @Z[|#pk'z:Ry
薑末 15公克 Yl(V zs-V
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【調 味 料】 ,N s(]5A@d*P

zq$pmf)V;jQ 鹽 1/2小匙 !Xe!^#v5o g u
白胡椒粉 1/2小匙 !^A@t8y5Eo

].s(fc2G-\{I@ 【做　 法】
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1.烤鴨肉切丁；芥菜心剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠乾水份後切碎備用。 j^;BCX m~1[V
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2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1烤鴨肉丁、芥菜心碎以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

看起來很好吃謝謝分享

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