唷唷妹 2009-9-25 18:22
五榖黑豆飯糰
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk150-044.jpg[/img]]Wy W$CF!q$W
%\#S&{JP)V6[%^Vf
【材 料】 8BG(\6kO2M1oh
i0q
^N%GoL4M0X
H
五榖米 1杯 ~%H)f9`]f@Ok1Z
白米 3杯
`x5~)ifHP
黑豆 50公克
8f6I8X~c$D
_
水 4杯
.Cb)vPC;W&J]2|0G
味醂 1小匙
}'R6N#q~F5||
海苔 適量
W3iC
V)|n
Tjr3L3B9?I]
q4v6E$P.s7?#U
【做 法】 1KL0VP\ Gb
&m7G[S%q@-@:f@
1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾;黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾;白米洗淨瀝乾,放置約30~60分鐘,備用。
2o"k;e4TfL6T [A
?$o |hL7xk
2.將所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入電鍋中煮熟成炊飯,備用。!TE&x}{7L
&h/K(DZ
r,C`D
3.取出作法2的炊飯,充分攪拌均勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
vincy100 2009-11-22 22:13
我有買過類似的味醂`