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和風涼麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-042.jpg[/img]
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【材　 料】 ;m.j"d*_!yIS;Q]
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白細麵 100公克 /U$J8I$^oqJ
五花肉薄片 100公克
P-XY6bMZ 海帶芽 適量
4D%\ap3Qb3T&mx 甜玉米粒 適量 -^#tz ]R0o
小黃瓜片 適量
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xCmLQ 魚卵 少許
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H9n1C 綠芥末 少許 p}7\$lq|q+tv
淋醬醬汁：
@8k/H"H@1w-X 鮮美露 50㏄
wn!n5[ [r 冷開水 120㏄
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【做　 法】 ?!rg)x;} J:X%W
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1.淋醬醬汁混合拌勻。
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2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。ip2m&I
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K{k7xh5a;|!@k 3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。1pr }NA(Q
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4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

像是很好食的