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和風涼麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-042.jpg[/img]
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【材　 料】 X
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V&un"{;Y0b 白細麵 100公克
q&] [0ZJ5US"kR 五花肉薄片 100公克 ]*T@U0s(JB@I
海帶芽 適量 X/l2]b kE's F
甜玉米粒 適量 u;rT5Y2Klx
小黃瓜片 適量 |)ft&u*Lm-@m
魚卵 少許
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D 綠芥末 少許
{;HzUa#`gkL%\ 淋醬醬汁：
v@O/el!U;e1_l 鮮美露 50㏄
;KuP*K#t 冷開水 120㏄
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(FV5W*U%e#E1J 【做　 法】
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1.淋醬醬汁混合拌勻。
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2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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-X[e8x;A1N 3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。
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4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

像是很好食的