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海鮮可樂餅

海鮮可樂餅
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qx 【材料】：  UU+Zq2~`Z{)]^
火鍋料的一個魚丸、一條蟹肉棒、一片魚板、二隻蝦仁、一小片花枝，馬玲薯二個、沙拉一大湯匙。
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調味料：
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'S]2ip@ c] 太白粉半碗、蛋一個、麵包粉半碗、鹽少許。al$f2Xn;V |
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6~!hf*Pg.A5I 【作法】：  _'_Bf+y`
1 : 馬玲薯去皮，切片蒸十分鐘，熟透再用大湯匙壓成粉狀薯泥，加一點點鹽和沙拉拌勻。
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2 : 火鍋料通通切丁加入薯泥攪拌，捏成幾個圓球再壓扁，三個小碗分別裝?6D*_XO2X0z!i
( a ) 太白粉
ZUS`h2I7V-h._ ( b ) 打勻的蛋
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@(B ( c ) 麵包粉-xb0W @q(`f
然後薯餅分別照順序，在三個碗內輪流裹均勻。
@ ak7M'UND? 一次多做幾個，多餘的可收到冰箱冷凍庫備用。
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3 : 以中火油炸成金黃色，外皮酥脆、內餡柔滑的日式海鮮可樂餅，熱乎乎好吃的不得了。
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["h+p gH~ 【其他】：  'a1@(aT,J5k(L[

#o*?i5p*?$n}T%Z 日式柴魚醬油一大湯匙、蘿蔔五分之一條。
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沾醬做法：將蘿蔔磨成泥，加入日式柴魚醬油與水以 1 : 1 的比例混合。