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開陽白菜〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]Z*@R~(@.a2A"?T\
【材　 料】 m5t8m!cEm
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大白菜 80公克
m4F%@%x6wE{"l7n*M 開陽 10公克
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z^/O6gtc$q3k 【調 味 料】
S-xN1d;[
qe'B(A{r 鹽 1小匙
CFB6tM+C9h/T_ 鮮雞粉 1小匙 Z,Po2Ph_9L9[
水 100㏄
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)iP z3E"? F@%M 【做　 法】 /fW8tZ4k e*D,Y4O g+\
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1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。_kY`g y
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜