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薑絲豆醬燉鴨〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-033.jpg[/img]
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【材　 料】
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cc*T^O}'|YR 米鴨 1/2隻
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Y+Agh 老薑 50公克 0zz5{2A#YnF)a
客家豆醬 5大匙 &|eD&A_}pc4Z
水 1000㏄
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pW n)q&PzK 【做　 法】
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1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
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'p.\!hwM ~]L 2.老薑去皮，切細絲備用。BH
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S.W7r!?7lF 3.將作法1、2的食材、客家豆醬和水，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
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!l-P4@4?1Kh [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 [/i]]

好清爽的感覺一定很好吃

很少吃鴨肉的說~