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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img]
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H6f6y(c,s.` 【材　 料】
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白米 2杯 ]8o/\`*P'Oc9P
泡菜 260公克
4L;it,k`/NC FX 豬肉絲 280公克 E1p2{G.hKe
洋蔥 60克 ^\-Vh2y:s,g
水 1又1/2杯 Lb+g0mCEw
【調 味 料】
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A,mh]5eHR%x 紅蔥油 2大匙
.MzA5[%XU 鹽 1/4小匙
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I~y)SB)g4C*l 【做　 法】
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G8|&B1nT 1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。'K)O4} FRw"?^b
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2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。-Upa9Kv zfY M
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3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。
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4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD
q3wB^%aC},O7};owks 不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。
y9?tIkh'i 豬肉先醃一下會比較有味道。