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肉乾什錦菇飯

【材　 料】 %G x~,@Jt

Q f)F)vO;_iJ 糙米 2杯 :c5HH \(b
豬肉乾 150公克
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金針菇 60公克 3[!g/q2j.o
靈芝菇 100公克 8J+q%lD+a)W
鮮香菇 60公克
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f&O e 水 3杯 7q7t.]_X y#e1?iK

y!a/p$p{$y O 【調 味 料】
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紅蔥油 3大匙 qP9{Q#V]2_e M
鹽 1/2小匙
MCUT MgfQ 白胡椒粉 1/2小匙 1c0F_u
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veIP5Q4?0D/q4I,?`T&^ 【做　 法】 1fL1K#ueXv!Z2h`

wWlS V 1.豬肉乾切小片；金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片，一起放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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|`,[QO,zt 2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片，按下煮飯鍵煮至熟。
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)_&K8E#A$}%Z~ T 3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

看起來很簡單做我也做看看好

嗯~~應該還不錯喔!!