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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]
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【材　 料】 *gZtB K:Z
mj G3F#b$z1r*K9a
韭菜 80公克 9~}V,~$t2[ Y
豬絞肉 50公克
Gb0B[!f r 豆豉 10公克
V0[*F({Q U(w^8Zv 大蒜 3粒
ROYpkX Y 紅辣椒 1支
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【調 味 料】 `&H&G$kVd
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醬油 1大匙
1r3j@.JEe2s h 鮮雞粉 1/2小匙
C/bE3Kt*q 米酒 1大匙 3tb,NbU;t

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e T.FdF)Z)F0_h 【做　 法】 Hg$H:N9b8m T

(M;?d'J*Ykq(O 1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。
7@-i1s)}8K?"I )|(a8LBZ Z(N
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。$g+T\1ce7`OV
Jfm Bd}"u5G
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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