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少瓊 2006-8-25 19:03

芒果燉蛋南瓜堡

芒果燉蛋南瓜堡6cn-L%SFK3o
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材料:5u A9VWdA7v

T'fjSV#S 南瓜(中型):1個/(小型):3個 Od,|4wS*G(N
脫脂奶:250毫升 @WF~dTu&[
芒果:1個 4y3p3^U"g.z![
蛋白:4隻
xu1|7IbR7i 全蛋:2隻 0[o [9t8FF&_
糖:2湯匙"_K(c%Gl F5v
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做法:x+h h^&U-x

A"I"n%zF%I#Q%d 1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
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s1_;k(ij%n5A ] 2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 2lV[6rS ^

7R-}La_yt+V 3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。 1P c)ITqD
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4. 將奶漿灌入南瓜。 ?v cKTC9O"F6B
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 '@6r:V8C'^5J8P,c9x9?q1U

%e kl?YX#k-_y0poR4| 營養貼士:
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@-A"i!Sr+{*i6t` 這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C，能令皮膚更白更滑。
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