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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸2{)]fA&KI-}2b

$m5Bp&uieP R 材料
wd2Qw#W-~? 清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  ` d:zE1Y3y:q"qb
士多啤利醬  1/4 杯 g#i c+t;I8Ia
出貓吉士醬  1000 亳升 !T/V8j(^t rz
甜酒/冧酒  1/4杯
cL*BWS7V1b 新鮮生果  2 杯切粒） ,~-i^ja%MG
鮮忌廉  500 亳升 oUv$L C ^)AfR
杏仁片/粒  少許 　
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用具
(CFa*Po` 玻璃兜 一個 　 　
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製作過程 :A(Q%@nFAY L*x0I
1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。
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B6Rg+d2i h 2.      重覆 (1) 一次。[O-rXFoG

2\.bt"w \x#w 3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。 l9is|b X(Q
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小貼士
$ou4~T1L2zJR 1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。 :~f]*j3P q:\7a`
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2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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