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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸
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材料
O/Y)yH8OJWK!r f 清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克   X\6}M:r1[|*?
士多啤利醬  1/4 杯
&yf.[c`NS{ 出貓吉士醬  1000 亳升 6S^O'D:Pp4d(Z
甜酒/冧酒  1/4杯
*uU"y9t1VI V9r 新鮮生果  2 杯切粒）
Au8ll)_?5Xo 鮮忌廉  500 亳升
M;Fa CU 杏仁片/粒  少許 　 ^ P fRq?

2Gt2r-] f 用具 6J"_J3E P*Y
玻璃兜 一個 　 　
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製作過程
m(E-CU#@ db0D~ er;F 1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。 cy$K"[Pd p5Fv&e
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2.      重覆 (1) 一次。"E(n WlBe y^

U2~/Y#JR:E 3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。 na Z1bR'y6|4T-|Ue
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小貼士
6r]9mFDd 1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。
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&z1[2|4[#NVk k.e 2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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