ceci~敏 2006-8-26 10:12
卡通朱古力月餅〔已檢〕
[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocolate%20mooncake.jpg[/img]
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[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocoalte%20mooncake2.jpg[/img]
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材料: ( 1個份量 )
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A F
黑朱古力磚 25克
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栗子蓉 50克 0K
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A V-{(s E n T|^
用具:
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Hello Kitty 膠模 1個 +m"['Z"w!R9L5v4v
5O$U']cKS0r b;?
製作:
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1. 溶化朱古力，倒入膠模，「朗」一下，至側邊也沾滿朱古力，入雪櫃雪一陣至硬，加餡，再加朱古力，再入雪櫃雪一陣，脫模即成。0z!O]Lr't ?0q
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貼士:
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1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條)，如果太凍會切時會碎，溫暖後才切會好少少。
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2.栗子蓉可自製。3{VN#^*i
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3.餡可隨喜好轉變，如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。.`4T*J w%?q!U [O,B1Px
]R.v*\6D}j!m4P
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 [/i]]