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日式紫菜小魚涼拌

日式紫菜小魚涼拌
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5C X#I)@ws!_"o 材料 SZ U o7WxO
脫水紫菜絲*H+w:N2@1O x6MD
10 克
Zn,F"Q.Z&Klse F+ICr[@#~+I
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小魚乾|8p5|W^ z:Ygv
40 克0Z SEo(s+b&p
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蒜茸}6{2d4l)HpO5I7_G
1 茶匙G$Bz7M,hb$B

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Cp)e 炒香白芝麻 少許 1_9C&@Yd
　 　
2C)S$h$LM 調味料
.z!|;Rq|.u8Fm 味淋 1 茶匙  7qX!_n+e(?&^,^C
糖  1 湯匙  ]bhX2x
鹽
6A8OI.U$[;P 少許  {8G0[JK,[RDqk
麻油 少許  ~'BW*lTc/`4_m
魚露 少許KD$L?k-J4m:j
  
o sd hsx\t-N 日式鼓油 少許  @3\Q'I\"P O
蜜糖 1 湯匙  
|QS*S:Q-?^ nS1q 製作過程 /TH*]Z\
1.  脫水紫菜絲用熱水浸一浸，瀝乾 備用。.Kq$w0rl?r0fz
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|"t0\s ?M:^ 2.  小魚乾用熱水浸軟，瀝乾 備用。 -xP)D6ljo
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3. 用油鍋爆香蒜茸，下小魚乾用小火炒熟後加調味 料拌勻，熄火待涼。&y!s?3b}Y)v8Av\(R

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] A@Fl 4.  混合紫菜絲、小魚乾，灑上芝麻即成。