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和風炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-046b.jpg[/img]Y+G"L&\.AePP*]yw!KO

bM1fs5Yf#e1z&xG 【材　 料】 $uj"~FEu}
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烏龍麵 200公克 (? E9M:@)P*_w
豬肉絲 100公克 .c2esEuj`z
洋蔥 40公克 )l3AY8v5Z|c;E
紅蘿蔔 20公克
P#o8_JFO!St 蘆筍 1把
_~0xl(J 柴魚粉 1/2茶匙 %{?{$`/v}4T
水 100㏄ 1h}&]a2dih
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【調 味 料】 %v+Co A5NZ-[h
-_#\N guU
鹽 1/4茶匙 %zNa8q%a K9YdQ
醬油 1茶匙
6SVS8p4dK1]7yi8X 糖 1茶匙
ZKmF8}Z(] 味醂 1大匙
j X3n RxM:V2X w
胡椒粉 1/4茶匙
De)}D'C$a*A
f"h2Edy6T 【醃　 料】 R"g3h:b~$Y
m4\xXC~w6J5]
鹽 1/4茶匙
6c~c:r,bT4g 醬油 1/2茶匙
~&}(z"dcW%Aj 酒 1/2茶匙 "s%qzO@`R8T
胡椒粉 1/4茶匙 4Y"{6q(u$PN
太白粉 1/2茶匙
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【做　 法】
/S&P/DJ$K,o2T6}/JZ ~
j*`(iRG?&K 1.豬肉絲加入醃肉料拌勻；洋蔥、紅蘿蔔切絲；蘆筍去皮切段，備用
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9BY/v6}vN0h} 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入紅蘿蔔絲、蘆筍段與所有放入調味料，再放入烏龍麵條以大火快炒，最後加入柴魚粉拌炒數下即可。

好似好好味啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼