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咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]
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G~,D:Zs?3O 【材　 料】
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烏龍麵 250公克 oX@9`&a
雞腿肉 100公克 7\hOI#Y1rne m6}H
洋蔥 40公克
#P.Vm&R8Z 青椒 20公克
S&MnWx 紅甜椒 30公克
9Y,S;S]p^E7i 蒜末 1茶匙 6?^j_l
咖哩粉 1大匙 5Y6E]3Hrso(e^
3pJyx-C
【調 味 料】 J0u:Rl#\jl2jR2H S2F
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鹽 1茶匙 b3G~t$Q5X#@/?}7^+y
糖 1/2茶 \r3D{!Ti:hV ]

,J+Om+FZ&M 【做　 法】 S(SV/G3lc[aw

hke8j)~8h"`K^ 1.雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。:[%e@"A%p;o
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

好像還蠻清爽的喔~~