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咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]
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f B/U7[iiNY._~J 【材　 料】 !kj0N^ s$YU
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烏龍麵 250公克 BQv!LY-k
雞腿肉 100公克 _#{7h!LA(^-l
洋蔥 40公克
5vjh K3b,e p c 青椒 20公克
J] B0F#a"z Dv 紅甜椒 30公克 XNyZzI
蒜末 1茶匙
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cVZK 咖哩粉 1大匙 #~ywuSV&_5Q
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【調 味 料】 #l}jH;MJ iW

+s X*j _7` 鹽 1茶匙 9jE0d#~h#Y0w4u
糖 1/2茶 $y`5P4D*W9Y
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【做　 法】
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1.雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。
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!{O3k h"S1Mw$t 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。:P;U/Dv"p^
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

好像還蠻清爽的喔~~