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咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]
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【材　 料】
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烏龍麵 250公克 "^\1@g w/I/G9f
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雞腿肉 100公克
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yYr%o 洋蔥 40公克
f},}zxl7} 青椒 20公克 ZV(S%L
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紅甜椒 30公克 GH)?W|*z
蒜末 1茶匙 p;r#\#Jp_+U
咖哩粉 1大匙 ~'t"H/MPZ+b
JB%T K/Z2aJ
【調 味 料】
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鹽 1茶匙 ~ZUC UrBH
糖 1/2茶
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'C|5?/QL-Q}4GS 【做　 法】
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1.雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。
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E.a i/X~*]L7Q}-N6\ 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。Oaa.~Y;pc2M:E
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

好像還蠻清爽的喔~~