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小毛球 2009-10-20 23:43

奶油花椰菜(簡單煮法)

奶油花椰菜
vr$oO(hS%m&`8tH XA [img]http://img34.imageshack.us/img34/1130/fb1253362260.jpg[/img];a:r&w t6gU*_

H+kfrFl Yq ] [b]材 料[/b]
{$u$^'r m 牛乳(鮮奶)          200㏄ 約一小盒\zME/h j
白花椰菜(椰菜花)     中型一個aa~9E&L`,QTX
奶油(牛油)          1小片
!S$JhAm9q&p6{#hah 乳酪(芝士片)        2片
TX\@:k4n p tZ$^r9Z
[b]調味料[/b] GT-@ms[#?B$I
鹽  或 糖 少許 (有2種味吃法,喜歡甜吃可放糖,吃咸可放鹽)
}P)oG~ 胡椒粉    少許
*e8w?(@vB!K
K9j,zm(`7[*]g [b]做 法[/b] &zrN:Z L:g.R1Pw:C
1. 白花椰菜洗淨切小朵,放入沸水中汆燙備用。
{Me/b;_.C9_'KtM 2. 熱鍋後調至細火,加入奶油至融化後,倒入鮮奶與所有調味料,中火煮沸。$S.Z s.D+\B4Q
3. 於作法2的鍋中續加入白花椰菜,鮮奶炒至入味後,快乾身時加入乳酪片拌勻熄火。L;lXS W}R4f
3xiD _ _5@,C
備註:
+A(l`#D%D Fd +RAnOq.y
其作法也可用微波爐 ymf2px"N a g
它和論壇其他兩個作法差不多,大家不妨參考一下)x]tr i QT

TpQJ(tt 起司奶油花椰菜 微波爐作法  "Jb&]8}oM
[url]http://ds-hk.net/thread-91874-1-1.html[/url]
-X6\8Nh8O 豆漿焗烤花椰菜
$ZZc9gY@s:~ [url]http://ds-hk.net/thread-39498-1-1.html[/url]

minicang 2009-10-21 15:31

不錯·、∼∼∼學習·∼∼∼∼∼∼∼∼∼

楓羽 2009-11-6 11:38

做法確實是蠻簡單的
!i'i4b~j$` 改天有空再來做做看

smith1982 2009-11-8 09:39

可以加多一點起司會很好吃喔!!

小毛球 2009-12-13 14:52

奶油(牛油)和乳酪(芝士片)  都可隨 閣下喜好加多少  ((胖了~別怪我 XD
;N8m$r;iN 建議大家用低脂的  味道會淡些r S;| j0O8et*~N
MO{p8rU,m+D?
如果發現煮到最後,牛乳(鮮奶)仍然未收乾剩下很少,可用粟粉(玉米粉)打茨,最後放乳酪(芝士片) 拌勻。%` e'{w`f j)Y P{
:_@3G/xju%e C7HgZ+T%O
祝大家成功 ##479#
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