查看完整版本: 魔鬼蛋..XD

魔鬼蛋..XD

[img]http://www.leisure-cat.com/images/party%20egg.jpg[/img]
&N]En"^2x-e
sw4cVKd^7Q
/i/NC2~r.gV{ 材料 2Y*l:m4^CE\I @%Z
蛋
9It|)QQo!`` 12 隻
+R;AtZ#b7n4T
$Pu M7[{L 沙津醬 (Mayannoise)
QTdn-rL 3 湯匙
KwI`4zz7L2nF uU'@b;j&w6]U
鮮忌廉
;@-LGc(R}3a0z 3 湯匙I0Z0GJ"OdF+{t(i+Q9Wg

R
Z:W |+T{%^`VM 芥辣粉
Z\&C dWp
N 半茶匙
jM;](X}h v8TkM%s-n
胡椒粉
ls*g4W.w(BKL 少許;bi e,Tq"W
(Po4A/cA0|~nu
裝飾 fK)YH0j9c{
?V%c
裝飾魚子醬、火腿、三文魚各少許 z6fjH AcS4a
用具
pdX)|/d-r(x 米字擠咀、擠袋 　
I(i F9X6p8T
g 製作過程
Kfc"H+{)e 1.  蛋煮至全熟，去殼，直切開二，用匙取出蛋黃弄碎。&oXw c KQ,E*S3c
kS3a,H
~jn
SdN,g5y oOvf
2.  加入所有其他材料入蛋黃，拌勻，入擠袋，將蛋黃擠入蛋白中，加喜愛食品作裝飾。,D(~7O ]'tH
rq a/d6Lmh"y
\s
u0~;U~^:c2a
貼士  
*?8Sb0IG(aB(_j 1.  沙津醬、鮮忌廉可用忌廉芝士或鮮奶代替。