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2006-8-31 13:36

魔鬼蛋..XD

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材料
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12 隻j8\1Qn6A8@9Mwr
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沙津醬 (Mayannoise)
Y,i-a4d3Uo| S6gZS 3 湯匙
T:c,s$Z ^#u S;JU~Z'z
鮮忌廉_8LR+UZ&b X x zf
3 湯匙
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.x(W.hbDP 芥辣粉
7PBBgNP#Tto 半茶匙
/} Lv2I'q r @-}&Xfl*]&|
胡椒粉5OA5o ^?
少許
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裝飾 )vd"Dk|7ti
裝飾魚子醬、火腿、三文魚各少許 Exb$T&n?S O6l%L
用具 _ ? n_/Ap|
米字擠咀、擠袋   6y9}(l0E4B*_/R ks
製作過程
k|0dhh#N&f 1.  蛋煮至全熟,去殼,直切開二,用匙取出蛋黃弄碎。
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7Dr go"i@7~2h 2.  加入所有其他材料入蛋黃,拌勻,入擠袋,將蛋黃擠入蛋白中,加喜愛食品作裝飾。
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1.  沙津醬、鮮忌廉可用忌廉芝士或鮮奶代替。
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