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2006-8-31 13:36

魔鬼蛋..XD

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Z;\)c q ewK3y
'm&Q,f)Z:F0OSVA 材料
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l F!D7B:u9Tc2zmN$b 12 隻a-`B`&E
f;AB3L J~'Q1_\
沙津醬 (Mayannoise)
9a-x+rPRP 3 湯匙(M,|:J _}'W,J
-qB~8}2~1pt
鮮忌廉
?h([*_9\|-B HY 3 湯匙
4f3]$Uq Qm
{.}0tz[2tqGGw(w 芥辣粉
M+T9@ V(J0P9}ey 半茶匙
+zOm'||0t -\5l5wi0D R l
胡椒粉
DS*VeW 少許
*P;t we0Y!f*E
v Tzs9?V-G,A.g 裝飾 ot0\ hm*dXZ+n
裝飾魚子醬、火腿、三文魚各少許 :O;`l MuC
用具 e] v b}9uBdqn
米字擠咀、擠袋  
4? whS-v"l&g 製作過程
BA*O4Al0C6of 1.  蛋煮至全熟,去殼,直切開二,用匙取出蛋黃弄碎。!x o7J{K)\KMyoB

FXk9RvE+W F8G
3KGkEjA 2.  加入所有其他材料入蛋黃,拌勻,入擠袋,將蛋黃擠入蛋白中,加喜愛食品作裝飾。
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1.  沙津醬、鮮忌廉可用忌廉芝士或鮮奶代替。
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