查看完整版本: 白雲豬手

ceci~敏 2006-9-3 09:45

白雲豬手

白雲豬手
3X"ve IAv5Y Z~-sE#J
食材:豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根5| Tu"G$[ F| jv.r
O9u\-wN i
醃料:白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙
\ QFcavk{1]:w]
a2w[6T9h!c:{\1Q 製作方法:
0KP&V x~+[#p;m 1.豬腳洗淨切小塊備用;取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。
xa2@T:O 2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳,用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。
9P hF{l1s 3.將作法2擦乾,放入醃汁中,進冰箱泡一天即可食用。
頁: [1]
查看完整版本: 白雲豬手