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ceci~敏 2006-9-3 09:55

雞蛋仔

雞蛋仔a+N#x@2r"w4LoW A

idx9[`+_+F 【材料】2hYeR0D$q&DTC?n:av
低筋麵粉六十克-B!GCc-}f3_:U!x sA
泡打粉四分一茶匙 +B:cQWX+S
雞蛋二個 r]3g{oBa?$jt
香草精四分一茶匙
ax5Y9J7T|7HFa 牛油二十克
N&O`k%O6U,S;IZek 檸檬汁半茶匙
"Rv3`E(L 蘭姆酒半茶匙
"Q;b'X;pyU"do 幼砂糖 六十克 9v)IeU9l2Q!^Nj#S
.WSs m-Y QI2t3m
【做法】 EH0F6\D
(一)蛋加幼砂糖攪拌均勻。
7aI\9B!Yq (二)再加入溶化好的奶油，再攪拌均勻即可。
/{&],nE6L0E$R (三)加入過篩後的麵粉、泡打粉。
4KE{JerL/[P (四)再加入檸檬汁、蘭姆酒、香草精拌勻即可。
%k-y}KK o6^ (五)把你要烤的模子抹點油，然後倒倒模子裏，放入焗爐內。T*|rGaHOV,J
(六)焗爐溫度一百七十度，焗約二十分鐘，即成。
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