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少瓊 2006-9-3 15:08

芋香西米露

芋香西米露:K7tjt!F8y

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芋香西米露!u.K3kD9v ^L
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材料:芋頭一粒3sGR ~X ]
       煉乳少許^bm U1Hi
       二砂少許cJ egeX
       椰奶半瓶
^4l1t/kYn-i*K6Wd        三花奶水半瓶
up'}?O4js        水約1000cc
&JW9w]"B])d        西米露一把 1\p5HEA$YeLw
       果汁機一台6{.[ P Dx1f&Mzu

]8zfx S~;mv4^M.R 作法:H#H0eY%q4sM,}s
      芋頭去皮切小塊蒸熟備用'msq IM{3iI,J
      西米露煮熟撈起泡冰水備用?V%p_D5V6x
      將蒸熟的芋頭放入果汁機中加水打成泥.放入鍋裡將剩下的水倒入煮滾切小火
;`'Dx;y\       把二砂.煉乳加下去.試試甜度夠不夠.不夠再加\vc_[N
      最後將.三花奶水.椰奶加入關火放涼.就變成芋奶.放入冰箱冰.如果要吃熱的就不用冰
QfI"XRTT#W       要吃的時候.先將西米露酌量加入碗中.再把芋奶加入撹拌即可
Y#yz0j`'s;O Ri       (也可以加入紅豆.花生.粉圓)要先煮熟
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