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[分享]白雲豬手

食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根V;lIvy jm$?5W(H

*JV/Jn4w 醃料：白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙
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製作方法:

jWN?(Fsa{ 1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。:A_ N/E,pz?@%i
2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。
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U#h 3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。