夕夕小鷹 2006-9-4 00:05
《橘香方塊》
材料： F:QNDx;q
cream cheese 250公克 (@ d Tq o D(}
牛奶130c.c "q(l/a ouE2h
檸檬汁1大匙
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奶油溶化40公克
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蜂蜜2大匙
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糖2大匙
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低筋麵粉130公克
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b.p 1小匙
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糖漿：
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糖150公克
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柳橙2顆 o%W5N4qH
水150c.c O%Eiek4A7r
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做法：
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1.牛奶加檸檬汁靜置。
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2.cheese軟化後，加入奶油、蜂蜜、糖拌勻，一點一點加入(1)，打成稀狀的乳酪糊。
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3.低筋麵粉加bp過篩，倒入(2)中拌勻，倒入方模。 &R!n|@"}3v
4.190度烤35分鐘。
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5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼，刷上尚溫熱的起士蛋糕，切塊即可。