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夕夕小鷹 2006-9-4 00:05

《橘香方塊》

材料:
ZT z u3P4\$G:E8x cream cheese 250公克 ;ne,fgY*vs"] B
牛奶130c.c ?/t4}*GI ]X3\(\
檸檬汁1大匙
.@b'p1mv[J.~cM 奶油溶化40公克 2]"R!Vu?3c(I5h
蜂蜜2大匙
)z d-T gk 糖2大匙 G'@WRDrhZLR
低筋麵粉130公克
ODn&LRG4yo} b.p 1小匙
K e0V gDsPT"U(F K{#p@n:w ?6@{L
糖漿: `x|"_5dd ?b
糖150公克
'f |[2dGx-C)?)K 柳橙2顆 NT$h}x
水150c.c
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R3n }0CRl\a? 做法:
1f.AS e$Z qXf 1.牛奶加檸檬汁靜置。 :W3?xj's r
2.cheese軟化後,加入奶油、蜂蜜、糖拌勻,一點一點加入(1),打成稀狀的乳酪糊。 6c Ix){R:|^-O2a
3.低筋麵粉加bp過篩,倒入(2)中拌勻,倒入方模。 :P+\ q8Z ]^^ uD
4.190度烤35分鐘。
GRF [:Zg 5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼,刷上尚溫熱的起士蛋糕,切塊即可。
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