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芝士白汁焗吞拿魚長通粉〔已檢〕

材料 ：
9@h/\9{(fvo 碎芝士 40 克 (Parmesan) Z'iUsV!M^y%~Wu
卡夫芝士 2 片@iq:~0a0eqsg
金寶忌廉磨菇湯 1 罐h,` `@
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洋蔥 ½ 個 ?"ii%j@ F_2C
鹽水吞拿魚 1 罐
f(a YoObhw&K 長通粉 100 克 X3ED{.] hG"T3}$C
   
8UW;el.{,D6X&E 制法 ：
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h8W8fq} ~;qfv+i 把長通粉用水煮 20 - 25 分鐘，然後過冷河；~j!j)A)g'qIM%{
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洋蔥切碎，燒熱油鑊下油炒香； mi YB.\}
  
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]l {5uC'B{ 加入已隔去鹽水的吞拿魚再炒一會；
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7t,I+Z&Yr6gw8w"r 加入 ½ 杯水及忌廉磨菇湯煮滾後（不時攪拌），煮滾後將火收慢；
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加入長通粉再煮滾，不時攪拌至汁濃縮；
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以焗碟盛載吞拿魚白汁長通粉後，鋪上卡夫芝士及碎芝士後；
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用焗爐以 200 度焗 5 分鐘便成`h6~5]s\@6it
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:22 編輯 [/i]]