chembioorg 2010-2-18 14:58
焗烤南瓜
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy09-042.jpg[/img]
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【材 料】,{+WH0IAp3r"g
南瓜 300公克
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牛奶 100㏄
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水 100㏄IN'zr']1N/X
葡萄乾 10公克Q,P/[VW0M/In
乳酪丁 30公克
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【調 味 料】
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美奶蛋黃醬 50公克
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【做 法】Yks5m_6CN
1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰,加入牛奶續煮至南瓜變軟,取出南瓜瀝乾;葡萄乾泡水至軟,撈起瀝乾,備用。
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2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中,加入美奶蛋黃醬,再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。,v]i Y&R`
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。
mio花 2010-2-18 22:52
我好中意食南瓜...
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如果我正的話...想加埋芝士粒入去 > <"