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八爪魚墨魚意粉〔已檢〕

材料 H{+{e4P@Yn1L
迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）
JHv9NPE 迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊）
ZVGbu/AGR\k 米糠油　　　　適量（油炸用）
r?$e Fjg 白酒　　　　　1杯Q^[,y5rkP
意大利寬條麵　1/3包R:M5]SneRg$y2N
海鹽　　　　　適量
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j%s9jB 洋蔥　　　　　1/2個（切粒）D@h:s V T9KU
蒜頭　　　　　3顆（切粒）
o$?vv\ 墨魚汁　　　　1/2包oN2G`r.|
黑胡椒粒　　　適量7?w8L-iifk
意大利番荽　　2束B/GcWU)w$BC
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羅勒　　　　　1/2束
6\g,L)_acK 製法 p ]%SW"j5w0gQ
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
&ctK3NOL I 2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。)hS f!Apie1KZ
3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
%L*j"K.mu9a%Y 4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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6{u6M,Yub0l[` [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 [/i]]

是黑色的嗎?##477#

[quote]原帖由 [i]vincy100[/i] 於 2010-2-21 02:11 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1500753&ptid=148995][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]/@IE*G
W-_8B5|
是黑色的嗎?##477# [/quote]U[V'^2D"P3hx
是喔:lol

咁咪好似食墨汁(中國寫字用的那種)...