chembioorg 2010-2-24 09:17
彩椒豆薯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-021b.jpg[/img])uGrr~ZZ+Q/C
*xT$ps;e%dP)K
【材 料】
%m|6sqcy/g
豆薯 150公克
*e0v8c"aX(x9E-G6P
青椒 10公克
*bDd'],q
紅甜椒 10公克3R4qT(K6sF1?+k
黃甜椒 10公克
8p
h{1Ib b
蒜頭 3顆
RJo"I'P$N}+~5v
l;v1YC @b:x&@
【調 味 料】
Ha(uR#V
鹽 1小匙
n
Y/st.Ujd,z1e#oc
糖 1小匙
jU1^5lZi
雞粉 1/2小匙
&E$tC[v
香油 2大匙NFS8O0}6AcAl'd0X
:b
Uds1N7~R[
【做 法】/z1u%j2kE.P
1.豆薯洗淨去皮,切菱形塊,放入沸水中汆燙,瀝乾備用。 `"A1F`F5C,~|,M&AV
0_N/FBEPppnK
2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆燙一下,瀝乾備用。