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玫瑰油雞

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk166-028.jpg[/img]
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【材　 料】Ta1C8pA%s7g5[
雞腿         450公克
s"G%jN0o 蔥段         1支NhmJ @
薑片         10公克
:PJ2L{$}7e3U 辣椒         1支
(x1{W}{tg 滷料：
D9V/?;UI0\3}| 八角         2粒
x wT e DRy 甘松         1小匙
5p,Xt:P:i]2Q3o 草果         3粒
H4Hg|_t 花椒         1小匙
k]t9\/T['ks 甘草         5片
k#X.^t(xU 陳皮         1小匙
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【調 味 料】
V7i(Fpi)v 醬油         200㏄F8dWA5f {jn2ABv
糖         2大匙
ShbP M k5|t/l Z 鹽         1大匙7V|;xZ2TO&q[ y
米酒         3大匙#SEa)c&W
麥芽糖         2大匙
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E} 水         2000㏄:r9y;A |\/T%H
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【做　 法】1[X)[8Y8Th
1.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑片、辣椒炒香，再加入所有滷料及所有調味料一起拌煮勻，用小火燜煮約20分鐘。
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+_%v!@l%dY 2.雞腿洗淨，放入作法1的鍋內，用小火煮約10分鐘後熄火，續燜約20分鐘，再撈起均勻刷上薄薄一層麥芽糖即可。

看起來好好吃喔~h'fo3GYP:NM:i5u
不過阿...
w-bF}"b0CJv 看到標題，以為佐料有玫瑰呢!!!
tAI4jV8u]2] 讓食物飄散著玫瑰味XDD

看到標題我也以為有用玫瑰入味耶k+^X&aMch([
M"pZ1uLheA)g-Sg{;G
看到圖片看起來好像是烤雞腿y+`BVa G
做法卻是用魯的方式做
!eA[/w+d6[9T 改天來試試看

好似好油膩呢

好奢侈的食物啊
-nIL1Xnn5r 搭配上玫瑰
$Ea0VV)[5Ic 整個價值提升了不少