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玫瑰油雞

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk166-028.jpg[/img]?QSeH#ECM8wv
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【材　 料】)|$`\%o5^Oa
雞腿         450公克@Hp/k!Kb
蔥段         1支0QN9L |[$Y\Sn
薑片         10公克a%ebx P h
辣椒         1支
I6|kt5te,J 滷料：
&Ur d:U'E0Lm0wg 八角         2粒
4X4Whm^B4n,{ 甘松         1小匙
K9r$pW-\^ 草果         3粒
6s*T0ONt2Y4H\iR 花椒         1小匙
,jT5Iu)`OQ/XQ 甘草         5片CQ-R}`"Cw[3t
陳皮         1小匙
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iq:oy,b!I,x/xJP 【調 味 料】2S
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醬油         200㏄ O3`9I4t7^"OY.@lj]
糖         2大匙"B@k{O L'?
鹽         1大匙
a/C$@(LB8gts 米酒         3大匙
!n8~r yk L+{/`v 麥芽糖         2大匙!^3n4auI%y
水         2000㏄ yjh&g P+L
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【做　 法】
{G}-u:h-d,Q 1.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑片、辣椒炒香，再加入所有滷料及所有調味料一起拌煮勻，用小火燜煮約20分鐘。 aoP.oC B^
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2.雞腿洗淨，放入作法1的鍋內，用小火煮約10分鐘後熄火，續燜約20分鐘，再撈起均勻刷上薄薄一層麥芽糖即可。

看起來好好吃喔~t4k$l"]#{v
K
不過阿...
V&VN-j}y~wy"guq 看到標題，以為佐料有玫瑰呢!!!7c~)?PP+|
讓食物飄散著玫瑰味XDD

看到標題我也以為有用玫瑰入味耶
!V0Q@PGjX5__ /C5J;@[-eg/l
看到圖片看起來好像是烤雞腿
` P}gF,A
_O/|)Z4b 做法卻是用魯的方式做
e/Hy$\-|+N/l 改天來試試看

好似好油膩呢

好奢侈的食物啊
fbno!U 搭配上玫瑰w$W"K(x.dY
整個價值提升了不少