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夕夕小鷹 2006-9-24 20:20

辣魚撈麵

材料:
~(IM*x-v!ho.b@(tg6z 中式麵餅兩個$^+U;D3Sd.x-~i&j
葡國辣魚一罐d%N-p4U^6P/b2m#A
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調味料:
S4E+U r4V 頭抽一湯匙
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wT:e4R u-r 造法:
3IE%M8p*{'b4vJ 先將麵餅煮好飛水待用[A AYN&U.R8HH
在碟上先小許頭抽及罐頭辣魚的菜油
1wr(q`!|P@ 再把煮好的麵上碟2dP#hM&P'y qU@
再加小小頭抽及罐中菜油
x `1_B-tp 攪拌後再把辣魚鋪於麵上即可xE!`i E}5u PO

{S'V?n xH'T 建議: Gu(t}(\(f2iA
若果唔食辣,可改用西洋臘腸的菜油, 味道更野道更香
Q'r$[U|0e9L 緊記落的菜油適可而止, 雖然係菜油, 始終都係唔好太多
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