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小米菠菜

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk168-036.jpg[/img]
5X9~3QZ [Q2P 【材　 料】
1^n$NUY-Kk"{ 小米         40 公克(JkFa4ZT^7gN
菠菜         200 公克
?^({+S*wl_w h A[0dL8o
【調 味 料】
s/{U&wi|C 鹽         少許f;J+m%`4bb1w*P s/j,hV
雞粉         少許&T{At`QD
香油         少許
mj;o'[s7n 蒜泥         少許
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X 【做　 法】4jK-y8L|7T
1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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zA)x[tFu'{ 2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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/u2Q@r~s(m*kg 3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。

好似是西式的食譜~