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chembioorg 2010-3-10 12:22

香根碎蛋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-028b.jpg[/img]4kC$a5A"u \h
【材　 料】'`&O!aGRj
雞蛋         3 顆7I ~&v`hZ
香菜         100 公克
"xaSD:n 花生         20 公克
$mu%\T"U^N J:U-\t/V O 蒜頭         3 顆
HhhZ tO 紅蘿蔔         20 公克
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【調 味 料】1@5sY7r ah
糖         ? 小匙8te i7}!O'h
香油         1 大匙 G1F_I%{NZ
雞粉         1 小匙
5F-XZ#@ v?B 梅林辣醬油         1 大匙
@(l0m&N6f.P        
X IRL Cx$C/c 【做　 法】0AxP(C8~P5Q
1.雞蛋洗淨放入水中煮約8分鐘成水煮蛋，去殼切丁狀備用。.EB R`Lfr

/{|3Q[LviGdxW-C7@ 2.香菜去除葉片切小段；花生拍碎；蒜頭切碎；紅蘿蔔去皮切丁，備用。&~ d LqQNV#rYC

R-Zg1i1L 3.將作法1 的蛋丁、作法2的材料與所有調味料拌勻即可。

vincy100 2010-3-11 23:51

我比較愛叉燒炒蛋
N)SW3H1q_nH*U 太多菜會覺得不太好吃的

幻蘭 2010-7-30 21:00

配色很漂亮~很勾人食慾~
*} TH,L:T,~H4nM 但建議最好都切成差不多的大小~這樣會更符合台菜的樣子
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