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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料：
/_Lq{j&U 馬鈴薯1個
{6L8M~u!bFKMM)` 中筋麵粉100g2ej1a _&`y uj
奶油1大匙G+YC/C O4XDKZ"J-G$z/V
菠菜1把切碎b&]W A)?V t"x/TM+P
洋蔥1/2個切小丁。 -c*r4W;~y
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0N&b U*b"he*y;l&g;U 調味料： \b.m'N;V+t[
月桂葉、洋香菜、鹽適量。
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作法： 2h1E Kr$A@-flB
1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。 z
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2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。 S5Ac a$k,v:y;Q F~
3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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E\"c-d,r:w Q [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]