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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料：
n0HJh"tyjF1P*D 馬鈴薯1個
5k+BZfE(s NO 中筋麵粉100gIYp?xG
奶油1大匙x6wF0k
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菠菜1把切碎
5O3]*NY X]sF$|4v,J 洋蔥1/2個切小丁。 -AC8_A lE3\

&O2^b Z:|)y&n 調味料：
1nX4`E3h*Z'P+I 月桂葉、洋香菜、鹽適量。
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[HTs ~ 作法：
6P3@]2}]:r$d 1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。 %bXH~?1z
2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。 $pPP7]%A4J$X
3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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[*jR~PA [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]