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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料：
P`Hiao+n+Du 馬鈴薯1個g/`0O&TQtBe#d
中筋麵粉100gXn2al
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奶油1大匙uYB
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菠菜1把切碎
Bh\%y3DD%~wN 洋蔥1/2個切小丁。
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,`r:_;dz/G:~o&N0f)B 調味料：
U/i]R I 月桂葉、洋香菜、鹽適量。 GCoZmb,N[

7aJ%K3O,G+cHB 作法：
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^LB 1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。
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~sv-F0E 2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。 OxQZ(\ke2v
3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。 i
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'WrU*jJ_ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]