夕夕小鷹 2006-9-27 18:06
印尼香蕉糕
材料 U }Mh5U9M)OQ-K-[ N
綠豆粉 ３兩 &DP@ ^b+Z
香蕉 ３-４隻 y+r Hb(DZ0u{)_
清水、椰汁 各２杯 U[j s PJ(_Aa b
糖 １杯半
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香蕉葉 適量（剪成長度） sjn*dOg5P
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做法 \,J*wOJ
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1綠豆粉置盆中，加入椰汁，清水、糖等拌勻成粉糊狀。用慢火煮杰備用。 ~4[z0pY6DW4ixB
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2把蕉葉摺成袋形，將兩湯匙粉糊注入，面鋪兩片香蕉包好。
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3若買不到蕉葉，可把粉糊盛於小杯或模型中。 ~7vv9h9A!u)m
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4待凍或放雪櫃雪凍來吃