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夕夕小鷹 2006-10-2 19:54

醒胃木瓜船〔已檢〕

木瓜 1個  4rGb w7A f{
奇異果 1個  
M7ed-{:BC#|X4Pf 中蝦 6隻  2OMe rfy4U7OF1k{
青瓜(小) 1條  
.YSbX7d8aG;q 青檸汁 1湯匙  F'`i Y*y9FUg
橄欖油 1湯匙  
#f d`*T7ZHZH+u 糖 1茶匙
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1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜內,但最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。
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2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。 2E-k"|0c%ZU(QoFY7~
3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將3隻切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。 p]cn6i9l]Iaz
4. 再加入以青檸汁青、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。
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健康小提示
r-A d}f3dEt)L * 一個醒胃的頭盤能刺激胃口,可嘗試以沙律或涼拌菜式作前菜,但要注意份量不要太多。0HC&Q&t/U9pd+k;s#~hL@b
* 食物賣相亦能增進小朋友的食慾,用點心思及創意如用模印出不同形狀便可使平凡的菜式更吸引。2D E HO6[^"})q.m/\

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