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蘑菇繪牛肋骨〔已檢〕

牛 肋 骨 約 1 千 克
-y_9|+S,x/F+MU:br"Z 甘 筍 （ 切 塊 ） 2 條
f CR4lKu xx 洋 蔥 （ 切 塊 ） 1 個
V4GF*qPp;F 西 芹 （ 切 塊 ） 2 條1sdnXZB)FR:|y
牛 油 50 克
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FvV TJ,ACSV 白 酒 1 杯 2Zc.XwLo:b3PJj
雞 湯 1 杯 ,a:KW7k#kib1jt
番 茄 （ 罐 頭 ） 425 毫 升
DS\F,ME)d 蘑 菇 （ 切 片 ） 150 克
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車 厘 茄 4 個 $r |OcL8]
薯 茸 200 克r*@1z }z']G,w:P
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調 味 料 ：
_^5j |:o-T*h 鹽 及 黑 椒 少 量 h?%{#?x*_1Y.D
迷 迭 香 1/2 茶 匙 ;W~L x%A{
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作法：
pc?e Hml 1. 將 螺 絲 粉 加 少 許 鹽 、 油 在 水 中 煮 熟 備 用 。 l PY,z9P
2. 放 入 所 有 海 鮮 ， 炒 至 半 熟 時 加 入 醬 汁 、 魚 上 湯 及 番 茄 粒 慢 火 煮 。
(|x7V~*Vuu5wO 3. 最 後 放 入 螺 絲 粉 煮 約 2 分 鐘 即 成 。
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'vxt|`[d [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:40 編輯 [/i]]