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香蒜牛小排

材料:
,oL!|3f,WW6^#] 帶骨牛小排2片(每片約120克)    .n)S%W#P0K V [
大蒜末1小匙      
b8ZX*R hk 橄欖油1小匙     !|YVTjyj
美國香菜葉末少許 OS.~FYt{'no
辣醬油數滴     *v3O?xgNC4u
鹽適量   
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f5GR3B7xe 胡椒適量 　
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#@q-y:N0{c'j7w 做法: J%fG G#C+z
1.   平底鍋燒熱後煎牛小排 ]"C9tA
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2.   兩面煎至8~9分熟度後取出
o,Q,H_4U U.G'hU2h~x 3.   鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
s}7^qgN#t}8mg 4.   淋在已煎好的牛排上即可