查看完整版本: 香蒜牛小排

夕夕小鷹 2006-10-6 07:30

香蒜牛小排

材料:
5?z}&z:suM\6jM 帶骨牛小排2片(每片約120克)    N6]:lm\fL
大蒜末1小匙      
B1KspW'Oc$a%za2E 橄欖油1小匙     :zG'u&d X#Ca%zs
美國香菜葉末少許 C,F` W/vuY
辣醬油數滴     2h4vA(_2U6]#D@'ku
鹽適量   
O#\/o!MEC!|)N(V 胡椒適量 　 ,_/}'Td~a[Y
　  
*[;coX~h 做法:
J:uM0Of4Ik 1.   平底鍋燒熱後煎牛小排
?r.j.Z3ul9@+M 2.   兩面煎至8~9分熟度後取出
$Hk"B&oVw,~N9p 3.   鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
l.Ar5RZ4Yp S OcU 4.   淋在已煎好的牛排上即可
頁: [1]
查看完整版本: 香蒜牛小排